瀾滄古茶:好的普洱茶,應(yīng)該具備哪些價值?
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瀾滄古茶:好的普洱茶,應(yīng)該具備哪些價值?

  當(dāng)我們談?wù)撈斩璧臅r候,我們該談些什么?好不好喝,應(yīng)該是放在第一位的、核心的價值。一餅普洱茶,不同品飲者有著不同的理解,但如果入口的感覺讓人愉悅,回味悠長持久,那么八九不離十是好茶。

  但隨著消費市場的不斷成熟,人們判斷一餅茶的價值構(gòu)成,絕不僅僅在于其品質(zhì)口感,還涉及到茶的出身、原料、品牌、文化、未來潛力等方方面面,就如我們判斷一件商品值不值得買,除了看產(chǎn)品本身的質(zhì)量以外,還要看是產(chǎn)地、牌子,甚至顏值,自己買或送禮是否能彰顯品味、地位等等。

  怎樣全面認識一片普洱茶的價值?或許有很多不同的參考坐標(biāo),但以下幾點,是比較基本的衡量標(biāo)準,能讓我們較快地找到那一餅值得的茶品。


  名山資源價值

  知名度和品質(zhì)底蘊 是喝茶人實實在在的認可

  毋庸置疑,目前山頭和地域?qū)ζ斩璧膬r值依然有著很大的決定作用。一方面是因為其日積月累的名氣,另一方面是這些山頭的普洱茶品質(zhì)確實表現(xiàn)優(yōu)異,如比較著名的茶山:班章、冰島、易武、南糯、景邁、邦崴等,由于古樹茶資源稀缺、產(chǎn)量少,而備受眾多茶人茶客追捧,加上茶葉的內(nèi)含豐富、滋味口感獨特、后期陳化優(yōu)異,其價格也在不斷攀升。這種由山頭名氣和品質(zhì)帶來的價值,是喝茶人實實在在認可的。

  未來價值

  重現(xiàn)有價值 更有未來潛力

  在云南眾多普洱茶的名山里,有些一出道便是巔峰,比如我們熟悉的班章、冰島;有些略顯低調(diào),但其地位和潛力也不容小覷,比如已有1700多年樹齡的過渡型茶王樹的故鄉(xiāng)邦崴,比如被國際茶業(yè)委員會認定為“世界茶源”、目前正在申請世界文化遺產(chǎn)的景邁山。

  特別是景邁山的申遺,不僅讓世界更多人知道景邁山與茶葉的價值,加入世界遺產(chǎn),也意味著用全世界的力量去保護一座茶山,茶葉自然資源能更完整地可持續(xù)發(fā)展,也讓更多人品嘗到這千年百年活著的自然遺產(chǎn),讓世界共享健康茶生活。如果景邁山申遺成功,它必將成為中國普洱茶的名片,代表中國茶走向世界,未來價值可期。

  而我們買茶,并不是只著重現(xiàn)有價值,更重要的還有未來的潛力。

  原料價值

  珍貴的千年自然遺產(chǎn)

  在瀾滄江流域連綿起伏的古茶樹群山中,古茶林生長百年,吸收天地日月精華、雨露滋養(yǎng),產(chǎn)量稀少珍貴。每一個芽葉,都浸潤著古茶的千年芬芳;我們品嘗到的每一口茶湯,都是這千百年活著的自然遺產(chǎn),這本身就是一種奢侈。

  工藝價值

  無可復(fù)制的制茶技藝

  但凡喝進嘴里的,都寄托著人們口舌之樂,以及心理上對于精神追求的滿足感和愉悅感,這必然對產(chǎn)品的工藝和品質(zhì)都有著極高的要求。

  普洱茶的滋味口感和后期陳化,都需要高超的微拼配技藝;熟茶的渥堆發(fā)酵,對技藝的要求也很高,沒有數(shù)十年的經(jīng)驗和技術(shù)積累,以及每一個細節(jié)一絲不茍專注投入的匠心,是沒辦法純熟掌控的。

  不可復(fù)制的制茶技藝,匠人匠心匠藝的精神內(nèi)核,成就了普洱茶無可比擬的工藝價值。

  品牌價值

  大品牌 有保障 放心喝 放心買

  中國是產(chǎn)茶大國,由于歷史原因,中國茶產(chǎn)業(yè)有很長一段只有品類沒有品牌。普洱茶價值還有一大重要影響因素就是品牌,這也是現(xiàn)代社會很高附加值的無形價值,它意味著一種承諾,也是一種態(tài)度。

  大多有遠見的茶企,目前都正在加快企業(yè)的品牌化進程,這背后,是對產(chǎn)品的品質(zhì)、原料、健康衛(wèi)生等方方面面的加大投入和全力保障,只有都做到十足,才能讓消費者放心買、放心喝。

  茶是喝進身體里的,關(guān)乎大家的健康。因此,要確保挑選到好的茶品,就要選擇口碑良好的品牌,能保證質(zhì)量,喝得健康。而挑好的、喝好的,也不因買到劣質(zhì)品而降低體驗,自己喝到好茶,生活的幸福感也會倍增;若拿去送禮,亦大方得體,更有情誼。

  送禮價值

  健康好禮 饋贈親朋的面子和里子

  在生活高壓、人類亞健康狀況日益明顯的當(dāng)代,茶飲作為風(fēng)靡全球的時尚養(yǎng)生品,“喝茶健康”、“送茶送健康”的觀念深入人心。普洱茶獨特的陳香和風(fēng)味以及“越陳越香”的特點,是饋贈親友的上佳選擇,其作為茶禮,有文化、有品味,能常飲,以茶待客、以茶相贈是對客人的重視與尊重。

  而隨著消費者文化品味以及品牌意識的提高,送禮不僅要有品質(zhì)感,而且最好是送的禮品知名度高。這意味著,一款茶的品牌價值實際上已經(jīng)慢慢衍生為送禮和收禮人的面子和里子。知名度高且內(nèi)涵品質(zhì)過硬的茶品,更能彰顯心意和誠意。

  收藏價值

  健康可持續(xù)發(fā)展的品牌 產(chǎn)品增值和流通性更好

  近幾年,隨著消費升級和人們對普洱茶的追逐又上一臺階,普通的普洱茶已經(jīng)不能讓茶友們滿足了,用優(yōu)質(zhì)的山頭古樹原料制作,工藝和品質(zhì)口感穩(wěn)定的茶品,正在成為普洱茶收藏屆的新寵。當(dāng)然,這種茶也不會輕易得到的,一般因為山頭古樹原料稀少,資源整合難度大,市面上正規(guī)品牌出品的山頭古樹普洱茶往往更受青睞,市場空間亦更為廣大。

  一餅茶具備收藏價值,很大程度上在于其品牌價值。有著較高美譽度的品牌,自然更有保障,更值得信賴。健康可持續(xù)發(fā)展的品牌企業(yè),其產(chǎn)品隨著時間推移有了更多增值的可能;有信譽的茶人,其作品在特定群體中也具備較好的流通性。

  在健康茶生活的意識越來越為普羅大眾所推崇,在茶葉市場不斷走向?qū)I(yè)化的今天,每個人都應(yīng)該更全面地了解茶的價值,普洱茶的價值,因為它為我們的生活帶來的,往往還有更多意想不到的驚喜。

  如今的人們,每天忙忙碌碌,在不斷的向前奮進里,為追求理想中的美好生活而不懈努力。當(dāng)我們靜心下來,準備享受辛勞過后給予的饋贈時,我們也應(yīng)該像工作中追求完美一樣,追求高品質(zhì)的美好生活。

  選擇品質(zhì)好、美譽度高的產(chǎn)品,無疑是給自己最好的獎賞,給家人最安全的保障,給親朋最深的誠意。